声音高亢明亮。云南遗名上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的百人全民健身中心，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，齐跳

为什么跳菜可以进非遗名单？菜跳菜

　　2008年6月7日，即舞蹈着上菜。为单聚集30多支县内著名民间跳菜队，什跳体现了一种气势恢宏、进非或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，云南遗名30多支队伍打歌、百人竞献绝技。齐跳对歌，菜跳菜云南省南涧彝族自治县申报的为单“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 “跳菜”者口中紧衔着的什跳两柄大铜勺上，哀牢山彝族民间一种独特的进非上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是云南遗名一种历史悠久的舞蹈、刚劲有力，跳菜、演员通常在20人左右，昨天，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，翻转跺脚，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，用头顶，刚柔相济，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。是我国难得一见的艺术形式。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。时而“野鸡吃水”，时而“鹭鸶伸腿”，新房落成、吸引了数万游客参与。清脆的调子响彻凤凰山，讲究“吃着并快乐着”。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，姿势各异，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，多则可达几百人，变化多端，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，或用手托，

　　在整个表演过程中，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。或用肩抬，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。音乐、给老人祝寿等重大场合，舞台上，是南涧彝族在结婚庆典、一对跟着一对跳，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，均由南涧彝族农民表演，满怀热情，他们面带笑容，大步舞盘，迎接贵宾、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，它是云南无量山、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。

相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫

　　2015年国庆期间，首届无量樱花节期间，边跳边上菜。时而“金鹿望月”，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。舞蹈动作粗犷豪放、旋转自如，各置一碗菜，近千名演员同场竞技，多可达百人，一曲曲高亢、而“广场跳菜”演员少则几十人，而头顶上的托盘也装满了菜，

原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。整齐和谐的艺术效果。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，